Vous commandez
49 € TTC + port. Vous choisissez Mondial Relay point relais, domicile ou le retrait gratuit à Metz.
Metz · Nancy · Grand EstFaites
votre
propre
kimchiFaites votre
propre
kimchi
Préparez au moins 3 tournées de kimchi maison
avec votre grand bocal de 1,5 L réutilisable à l'infini. Ingrédients coréens, recette et masterclass vidéo
inclus.
Paiement sécurisé · Port au choix au checkout · Expéditions dès le 9 octobre
- Membre La French Tech Est
- Déclaré DDPP 57
- Recette pescovégétarienne
- Envoi France & Luxembourg
Le kit
Tout le nécessairecoréen, prêt àl'emploi
Vous recevez un kit complet pour lancer votre kimchi maison sans courir
les épiceries asiatiques. Il ne vous manque que le frais du supermarché ou du
marché, à chaque tournée.
- 300 gDe gochugaru et ingrédients coréens : la juste dose pour au moins 3 tournées complètes.
- 1,5 LUn grand bocal hermétique en verre épais, adapté à la fermentation.
- BaseSauce poisson, farine de riz gluant et sirop de riz.
- RecetteListe des ingrédients frais, recette pas-à-pas et une paire de gants alimentaires.
- VidéoAccès exclusif à la masterclass pas-à-pas de Seoyoung et Gauthier.
49 € TTC
Livraison au choix : point relais 8,90 € ou domicile 11,90 €.
La suite
Comment ça marche
On monte votre kit
Seoyoung et Gauthier préparent votre coffret à Metz, par vague de 20 kits, avec traçabilité des lots.
Vous préparez chez vous
Expéditions dès le 9 octobre. Masterclass vidéo, recette, puis Coach Fermentation pour le dégazage et les tournées suivantes.
Qui sommes-nous
Notre histoire
Notre histoire commence à Paris.
Seoyoung est coréenne, née à Ulsan, arrivée en France en 2018. Gauthier est français, originaire de Metz. Le jour où ils se rencontrent, il découvre la cuisine coréenne pour la première fois. Le coup de cœur est immédiat.
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Mais c'est en Corée, lors de leur premier voyage ensemble, que tout bascule vraiment. Gauthier goûte un vrai kimchi, préparé sur place, et comprend que celui qu'on trouve ailleurs n'a pas grand-chose à voir. De retour en France, il n'a qu'une idée en tête : en refaire, à la maison.
Un jour, ils se lancent et le résultat les surprend eux-mêmes : c'est le vrai goût. Depuis, ça fait 4 ans qu'ils préparent leur kimchi maison, ensemble et qu'ils adorent le partager avec leurs proches, à chaque occasion.
Aujourd'hui, ils ont eu envie d'aller plus loin : transmettre cette recette et ce geste à celles et ceux qui, comme Gauthier autrefois, n'attendent qu'une bonne raison de se lancer.
C'est comme ça qu'est né Mon Kimchi Studio.
Prêt à vous lancer ?
Votre première tournée commence ici
Expédition dès le 9 octobre 2026. Places limitées à 20 kits par vague pour garder une qualité artisanale.
49 € TTC
Livraison au choix : point relais 8,90 € ou domicile 11,90 €. Expéditions dès le 9 octobre.
Options au paiement : set Sujeo (7,90 €) et recharge gochugaru (9,90 €).
Transparence
Questions fréquentes
Que dois-je acheter en plus ?
Le kit contient les ingrédients coréens et le bocal. Vous ajoutez le frais du supermarché ou du marché à chaque tournée : chou, oignons, ail, gingembre, radis, etc. La liste est incluse.
Quand mon kit part-il ?
Nous expédions par vagues de 20 kits. La date affichée sur cette page est la vague en cours. Si elle est complète, votre commande bascule automatiquement sur la vague suivante, clairement datée.
Comment est livré le kit ?
France métropolitaine et Luxembourg : Mondial Relay point relais (8,90 €). Mondial Relay domicile (11,90 €) : France métropolitaine uniquement. Retrait gratuit à Metz (rendez-vous confirmé par e-mail).
Le kit est-il adapté aux débutants ?
Oui. La masterclass vidéo et le Coach Fermentation vous guident étape par étape. Seoyoung et Gauthier ont conçu le parcours pour celles et ceux qui n'ont jamais fermenté.
C'est piquant ?
Le gochugaru donne du caractère, mais vous dosez la pâte. La recette indique comment ajuster. Régime pescovégétarien (sauce de poisson, sans viande).