Showroom Ecocuisine Metz-AugnyAtelier
kimchi
coréen en
immersion
Atelier kimchi
coréen en
immersion

Samedi 31 octobre 2026 · Showroom Ecocuisine Metz-Augny.
Seulement 8 places exclusives pour une transmission privilégiée.

Paiement intégral · Option tablier souvenir +25 € au checkout

Cuisine du showroom Ecocuisine Metz-Augny, lieu de l'atelier kimchi
  • 3 h d'atelier
  • 8 places seulement
  • Ecocuisine Metz-Augny
  • Bocal 1,5 L inclus

La valeur

Ce qui est inclusdans l'atelier

Une transmission en petit comité, un bocal à emporter et une dégustation pour célébrer votre kimchi.

Lieu de l'atelier kimchi au showroom Ecocuisine
  • Durée3 h d'atelier en immersion, en petit comité avec Seoyoung et Gauthier.
  • GesteFabrication guidée : apprenez le geste traditionnel coréen avec Seoyoung et Gauthier.
  • CoffretVous repartez avec votre grand bocal Le Parfait de 1,5 L rempli de votre propre kimchi (valeur 49 € incluse).
  • GoûtDégustation festive : un plat à partager à base de kimchi.
  • MatérielLégumes frais de saison et ingrédients coréens authentiques, tabliers de prêt, gants et fiches recettes.

Réservation

Deux formules

Solo

Formule Solo

Une place pour vous. Immersion en petit comité.

89 € TTC

Duo

Formule Duo

Venez à deux. Deux places, deux bocaux, même session.

169 € TTC

Au paiement : option tablier officiel Mon Kimchi Studio (+25 €).

Téléphone et régimes alimentaires demandés pour préparer votre accueil.

La suite

Comment ça marche

1

Vous réservez

Solo 89 € ou Duo 169 € TTC. Paiement sécurisé Stripe.

2

On vous rappelle

48 h avant l'atelier, un e-mail avec l'adresse d'Ecocuisine et les détails pratiques.

3

Vous fabriquez

Immersion avec Seoyoung et Gauthier. Vous repartez avec votre bocal de 1,5 L.

Seoyoung et Gauthier, fondateurs de Mon Kimchi Studio, avec leurs bocaux de kimchi maison

Qui sommes-nous

Notre histoire

Notre histoire commence à Paris.

Seoyoung est coréenne, née à Ulsan, arrivée en France en 2018. Gauthier est français, originaire de Metz. Le jour où ils se rencontrent, il découvre la cuisine coréenne pour la première fois. Le coup de cœur est immédiat.

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Mais c'est en Corée, lors de leur premier voyage ensemble, que tout bascule vraiment. Gauthier goûte un vrai kimchi, préparé sur place, et comprend que celui qu'on trouve ailleurs n'a pas grand-chose à voir. De retour en France, il n'a qu'une idée en tête : en refaire, à la maison.

Un jour, ils se lancent et le résultat les surprend eux-mêmes : c'est le vrai goût. Depuis, ça fait 4 ans qu'ils préparent leur kimchi maison, ensemble et qu'ils adorent le partager avec leurs proches, à chaque occasion.

Aujourd'hui, ils ont eu envie d'aller plus loin : transmettre cette recette et ce geste à celles et ceux qui, comme Gauthier autrefois, n'attendent qu'une bonne raison de se lancer.

C'est comme ça qu'est né Mon Kimchi Studio.

Partenaire

Atelier accueilli par notre partenaire Ecocuisine Metz-Augny

23 Rue du Bois d'Orly, 57685 Augny.
Merci à l'équipe du showroom de nous prêter leur cuisine.

Découvrir Ecocuisine Metz-Augny

Transparence

Questions fréquentes

Puis-je me rétracter après réservation ?

Conformément à l'article L. 221-28 12° du Code de la consommation, les réservations d'ateliers à date fixe ne bénéficient pas du droit de rétractation. En cas d'annulation de notre part (faute d'inscrits ou cas de force majeure), vous êtes intégralement remboursé sous 48 h.

J'ai un régime alimentaire ou des allergies

Indiquez-les au paiement dans le champ prévu. La recette de kimchi est pescovégétarienne (sauce de poisson). Nous adaptons ce qui est possible pour la dégustation.

Que comprend le tarif ?

3 h d'atelier, la fabrication guidée, votre bocal Le Parfait de 1,5 L rempli (valeur 49 €), la dégustation d'un plat à partager à base de kimchi, les légumes frais de saison, les ingrédients coréens authentiques, tabliers de prêt, gants et fiches recettes. Le tablier souvenir (+25 €) est optionnel au paiement.

Où se déroule l'atelier ?

Showroom Ecocuisine Metz-Augny, 23 Rue du Bois d'Orly, 57685 Augny. Un e-mail de rappel avec les détails pratiques part 48 h avant la session.

Voir aussi nos conditions générales de vente.